L’attore, impegnato a teatro, in televisione e al cinema ma anche nel mondo della musica, ha completato il suo apprendistato come “élève” presso il Schauspiel di Colonia sotto la direzione di Günter Krämer e Torsten Fischer. Manuel Struffolino ha recitato in diversi cortometraggi e produzioni televisive (p.es. “Tatort”, “Soko Leipzig”, “SK-Kölsch”). Tra il 2004 e il 2007 è stato membro permanente dell’ensemble dello Staatstheater Gießen. Negli ultimi due anni è stato guest actor presso vari teatri (p.es. Ernst Deutsch Theater Hamburg, Schloss Neersen
Festival, Staatstheater Gießen e Staatstheater Karlsruhe). Dopo aver festeggiato il suo debutto cinematografico con il film tedesco “Trennschärfe” (titolo inglese: “Selectivity”) all’inizio del 2009, ha appena finito di girare la coproduzione tedesco-americana “Neander-Jin” di cui si prevede l’esordio nelle sale in Germania e negli Stati Uniti nel 2011. Ha inoltre all’attivo un’interpretazione in qualità di guest actor presso lo Staatstheater di Karlsruhe e, da ultimo, il Gostner-Hoftheater di Norimberga, con il monologo “Thom Pain – based on nothing” (Will Eno, regista: Andreas Bauer), un’opera nominata al Premio Pulitzer rappresentata per la prima volta allo Staatstheater Gießen nel 2007.